Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållningstider kan vi erbjuda er stans bästa lunch

Papegojan

”Råvaror och matlagning med kvalité”

Lasagne med tomatsallad(svensk nötfärs)

Torskryggfilé i hummersås med kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis (torrsaltad fläsksida från Hedmans)

Fisk med frasigt täcke, örtcrème och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Onsdag

Köttfärsbiffar med gräddsås, lingon och potatismos(svensk nötfärs)

Fiskgratäng med champinjoner, tomat och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Mustig vildsvinsgryta med rotsaker och kokt potatis

Stekt torskrygg med ägg, kapris , pepparrot, brynt smör och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Fläskschnitzel med rödvinssky, kaprissmör (BEA FINNS!)och rostad potatis

Ugnsstekt laxsida med röd pesto, basilikacrème och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Kladdkaka med chokladmousse

VECKANS VEGETRISKA

Vegetarisk lasagne

Gigantes med fetaost och potatis(limabönor)