Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållning tider kan vi erbjuda er stans bästa lunch
Välkommen till
Papegojan
”Råvaror och matlagning med kvalité”
MENY VECKA 46
Måndag
Pasta Carbonara(baconsida från Änge)
Fisk i hummersås med räkor och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Tisdag
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon(torrsaltad fläsksida från Hedmans)
Indisk fiskgryta med tikka masala och basmatiris
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Onsdag
Kalvfärsjärpar med stekt lök, gräddsås och stekt potatis
Fiskgratäng
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Torsdag
Höstgryta med vildsvin och potatismos
Panerad sejfilé med västkuströra och kokt potatis(färsk sejfilé, Norge)
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Fredag
Fläskfilémedaljonger med rödvinssky, chilibearnaise och kyftpotatis
Ugnstekt lax med romsås och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk