Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållningstider kan vi erbjuda er stans bästa lunch

Papegojan

”Råvaror och matlagning med kvalité”

Grekisk buffé med tillbehör

Medelhavsfiskgryta med lax, torsk och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Stekt fläsk(Hedmans torrsaltad fläsksida) med löksås och kokt potatis

Fisk med frasigt mozarellatäcke, vitlökscrème och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Onsdag

Köttfärsbiffar(Svensk nötfärs) med pepparsås och stekt potatis

Fiskgratäng med rom, västerbottenost och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Kycklinggryta tikka masala(Svensk kyckling) med basmatiris

Panerad sejfilé med skagen och kokt potatis(färsk sejfilé, Norge)

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Fläskfilé med grillade grönsaker, rödvinssky, bea och örtstekt kulpotatis

Fisk i ägg- och persiljesås med kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Chokladmousse med jordgubbsgrädde

VECKANS VEGETRISKA

Vegetarisk tikka masala

Gräddig pasta med grönsaker