Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållningstider kan vi erbjuda er stans bästa lunch
Välkommen till
Papegojan
MENY VECKA 7
Måndag
Viltfärsfrestelse med kantareller och grönkål
Krämig fiskgryta med rotsaker och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Tisdag
Stekta fläskkotletter med champinjonsås och klyftpotatis
Fisk i gräddig sås med halloumi, soltorkad tomat och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Onsdag
Köttfärsbiffar med pepparsås och stekt potatis(svensk nötfärs)
Fiskgratäng med spenat och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Tordag
Kryddig kycklinggryta med basmatiris(svensk kyckling)
Panerad sejfilé med remoulad och kokt potatis(färsk sejfilé, Norge)
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Fredag
Helstekt fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås, grillade grönsaker och rostad potatis
Färsk fisk i ägg- och persiljesås med kokt potatis
Fredagsdessert: Chokladmousse med biscoffsmul och grädde
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
VECKANS VEGETARISKA
Halloumistroganoff med ris
Vegetarisk frestelse med grönkål och kantareller
