Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållningstider kan vi erbjuda er stans bästa lunch

Papegojan

”Råvaror och matlagning med kvalité”

Pasta Alfredo med kyckling(svensk kyckling)

Fisk i hummersås med räkor med kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Raggmunkar med fläsk och lingon (Hedmans torrsaltad fläsksida)

Sydfransk fiskgryta med lax, sej, musslor, kokt potatis och aioli

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Onsdag

Grillkryddad kycklingfilé med tzatziki och klyftpotatis(svensk kyckling)

Fiskgratäng med spenat och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Lunchkorv med potatismos och tillbehör

Panerad sejfilé med dansk remoulad och kokt potatis(färsk sejfilé, Norge)

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Fläskschnitzel med rödvinssky, kaprissmör, bea och klyftpotatis

Ugnsbakad laxsida med soltorkade tomat parmesan, basilikacrème och kokt potatis(Färsk lax från Norge)

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Pannacota med bärsås

VECKANS VEGETRISKA

Vegetarisk pasta

Vita bönor i tomatsås med fetaost