Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållningstider kan vi erbjuda er stans bästa lunch
Välkommen till
Papegojan
Lunchmeny vecka 42
Måndag
Pasta Carbonara(bacon från Hedmans)
Stekt torskryggfilé med ärtor, brynt smör och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Tisdag
Kalvfärsjärpar med stekt lök, gräddsås och stekt potatis
Sejfilé i vitvinssås med champinjoner, spenat och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Onsdag
Viltskavsgryta med champinjoner, lingon och potatismos
Fiskgratäng med dill, västerbottenost och kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Tordag
Kycklingstroganoff med ris(svensk kyckling)
Panerad sejfilé med dansk remoulad med kokt potatis(färsk sejfilé, Norge)
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Fredag
Helstekt fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås, stekta grönsaker och stekt kulpotatis
Färsk fisk i ägg- och persiljesås med kokt potatis
Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk
Fredagsdessert
Cheesecake med kolasås och nötter
VECKANS VEGETRISKA
Krämig pasta med champinjoner och parmesan
Arakas med fetaost(gröna ärtor)
