Med noga utvalda råvaror, färsk fisk och svenskt kött. Tillagad med kärlek, kunskap och korta varmhållningstider kan vi erbjuda er stans bästa lunch

Papegojan

”Råvaror och matlagning med kvalité”

Pasta med köttfärssås(svensk nötfärs)
Fisk i gräddig sås med halloumi, soltorkad tomat och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Fläskfilépasta med gorgonzola
Lunchkorv med potatismos och tillbehör
Spansk fiskgryta med champinjoner, oliver och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Onsdag

Köttfärsbiffar med gräddsås och stekt potatis(svensk nötfärs)
Fiskgratäng med spenat och kokt potatis

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Korvstroganoff med ris(Ängekorv)
Panerad sejfilé med skagen och kokt potatis(färsk sejfilé, Norge)

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

Fläskschnitzel med rödvinssky, kaprissmör(BEA FINNS!) och rostad potatis
Färsk fisk i vitvinssås med gremolata, skaldjur och kokt potatis

Fredagsdessert: Chokladmousse med chokladsås och oreos

Sallader: skink, räk, grek, kyckling, tonfisk

VECKANS VEGETARISKA

Ratatouille med potatis och fetaost
Krämig kantarellpasta